Italiaans vegetarisch

authentiek - Inspirerend - Culinair

Loes Janssen Miraglia

€ 19,95

Tijdelijk niet leverbaar, wordt geleverd zodra weer op voorraad

In Italiaans vegetarisch doorkruist Loes Janssen Miraglia Italië van Noord naar Zuid op zoek naar … lees meer
In Italiaans vegetarisch doorkruist Loes Janssen Miraglia Italië van Noord naar Zuid op zoek naar de authentieke Italiaanse smaken en belevingen. Van vegetarische streekklassiekers tot de tongstrelende vegetarische specialiteiten van haar Italiaanse schoonfamilie, alles komt aan bod.

Italiaans vegetarisch laat zien hoe veelzijdig de Italiaanse regiokeukens zijn als het gaat om koken zonder vlees of vis. Denk aan citroenrisotto, gnocchi met gorgonzola, courgettecarpaccio in kappertjessaus, salade van sinaasappel en groene sla, polenta, etc. Natuurlijk zullen ook antipasti, pasta's en pizza's niet ontbreken!

Alle recepten zijn voorzien van duidelijke receptuur en gaan uit van ingrediënten die hier makkelijk verkrijgbaar zijn.

* Circa 100 recepten
* Geschikt voor zowel de minder als de meer ervaren kok
* Ingrediënten zijn goed verkrijgbaar
* Ruim 3 miljoen mensen eten een of meerdere dagen per week vegetarisch
ISBN 9789061129301
Uitgever Karakter Uitgevers BV
Jaar 2011
Pagina's 144
Auteur Loes Janssen Miraglia
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / softback
Druk 1
Formaat (mm) 230x208x17
Gewicht (gram) 611

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Italiaans vegetarisch

Italiaans vegetarisch

In Italiaans vegetarisch doorkruist Loes Janssen Miraglia Italië van Noord naar Zuid op zoek naar …

Gerelateerde boeken