Empty the fridge

Jennifer Schleber

€ 20,00

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Hét boek tegen voedselverspilling volgens het Slow Food Youth Network, dat het uitkoos tot meest duurzame kookboek van 2017. lees meer
Koop je vaak verse ingrediënten, maar gooi je door jouw drukke bestaan een groot deel weg? Wil jij voedselverspilling voorkomen en creatief leren koken met de inhoud van jouw koelkast?

Jennifer Schleber deelt in Empty the Fridge haar passie voor koken met restjes en verzamelde daarvoor de beste recepten van haar populaire blog emptythefridge.be. De smaakvolle recepten, die je gemakkelijk aanpast aan wat jij in huis hebt, vormen samen met nuttige weetjes en bewaartips de basis om voedselverspilling tegen te gaan. Want vaak is het verbazingwekkend eenvoudig om met toevoeging van een paar standaardingrediënten uit je voorraadkast een snelle, lekkere maaltijd op tafel te toveren. Empty the Fridge toont de kunst van ingrediënten combineren, 'out of the fridge' denken en durven experimenteren.

Verwacht geen klassieke restjesrecepten, maar kleurrijke gerechten uit alle windstreken. Denk aan een panzanella met pompoen en croutons, een rijstgratin met bladgroenten, of een stromboli met restjes beleg voor een zomerse picknick ... Jennifer weet met elk overschotje wel raad!

Time to empty your fridge, want het begint allemaal in jouw koelkast!
ISBN 9789461316141
Uitgever Van Halewyck
Jaar 2017
Pagina's 180
Auteur Jennifer Schleber
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 230x200x22
Gewicht (gram) 719

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Empty the fridge

Empty the fridge

Hét boek tegen voedselverspilling volgens het Slow Food Youth Network, dat het uitkoos tot meest duurzame kookboek van 2017.

Gerelateerde boeken