Fermenteren

stap voor stap

Adam Elabd

€ 22,50

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Fermenteren is het complete handboek van Adam Elabd, waarin hij al zijn kennis over de vele … lees meer
Fermenteren is het complete handboek van Adam Elabd, waarin hij al zijn kennis over de vele mogelijkheden die fermenteren biedt. Van de theorie en verschillende fermentatietechnieken tot recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Fermenteren biedt stap-voor-stapinstructies met foto's voor meer dan 80 recepten waarmee je je eigen yoghurt, azijn, chutney, zuurdesembrood en ingelegde groente en fruit kunt maken. Inclusief een handig overzicht van alle benodigdheden en hoe je kunt checken of het fermentatieproces goed verloopt of misschien wel tot bederving heeft geleid.
ISBN 9789021562704
Uitgever Kosmos Uitgevers
Jaar 2016
Pagina's 224
Auteur Adam Elabd
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / softback
Druk 1
Formaat (mm) 235x196x18
Gewicht (gram) 647

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Fermenteren

Fermenteren

Fermenteren is het complete handboek van Adam Elabd, waarin hij al zijn kennis over de vele …

Gerelateerde boeken