Bugs, culinair insectenkookboek

David Creëlle

€ 17,50

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Insecten eten is supergezond, ecologisch verantwoord én ... lekker, dat bewijst David Creëlle. lees meer
Insecten eten is supergezond, ecologisch verantwoord én ... lekker, dat bewijst David Creëlle met zijn verrassende recepten! Insecten als gezonde vleesvervanger zijn helemaal in. Je vindt ze in de meeste supermarkten en in Gent is er BUGS, het eerste catering- en productiebedrijf van insectensnacks. David Creëlle en Liesbet Minne startten vorig jaar met dit project. Ze leveren hun krekelkroket aan diverse frituren in Vlaanderen. In dit culinaire kookboek toont David hoe je zelf lekker en gezond kan koken met insecten.

Wat denk je van een rigatoni met knapperige sprinkhanen? Een smeuïge puree met een gepocheerd eitje en gebakken wasmotrupsen? Of een heerlijke crème brûlée met een crumble van meelwormen?
ISBN 9789462910553
Uitgever Eenhoorn, Uitgeverij De
Jaar 2015
Pagina's 88
Auteur David Creëlle
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 267x208x12
Gewicht (gram) 547

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Bugs, culinair insectenkookboek

Bugs, culinair insectenkookboek

Insecten eten is supergezond, ecologisch verantwoord én ... lekker, dat bewijst David Creëlle.

Gerelateerde boeken