Soepbijbel

Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep

Heleen, Timmermans

€ 33,99

Als je voor 22:00 uur bestelt, wordt je order vandaag nog verwerkt.

Soepbijbel is hét naslagwerk voor de soepliefhebberIn Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim … lees meer
Soepbijbel is hét naslagwerk voor de soepliefhebberIn Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 140 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse ramen, koude parmezaansoep en Spaanse amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de perfecte soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen, tomaten ontvellen, soepstengels maken en perfecte soepballetjes draaien. Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten.
ISBN 9789048839834
Uitgever Carrera
Jaar 2017
Pagina's 432
Auteur Heleen, Timmermans
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 220x164x47
Gewicht (gram) 1242

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Soepbijbel

Soepbijbel

Soepbijbel is hét naslagwerk voor de soepliefhebberIn Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim …

Gerelateerde boeken