Planet BBQ

60 landen - 309 recepten - 600 foto's

Steven Raichlen; Vitataal

€ 19,95

Tijdelijk niet leverbaar, wordt geleverd zodra weer op voorraad

Een barbecuereis door 6 continenten, grilltradities uit 60 landen, en 309 van 's werelds meest … lees meer
Een barbecuereis door 6 continenten, grilltradities uit 60 landen, en 309 van 's werelds meest authentieke en smaakvolle recepten - het is allemaal te vinden in Planet BBQ: hete grills, exotische smaken, gedreven grillmeesters, beroemde restaurants en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken. Steven Raichlen gaat op zoek naar de traditionele manier om te grillen of roken en komt tot een universele waarheid: alles - rundvlees, kip, zeevruchten, groenten, spiesen, ribben, zelfs desserts - is lekkerder als het van de barbecue komt.




Planet BBQ
* Is het meest uitgebreide boek over barbecueën ooit
* Biedt 309 recepten uit 60 landen
* Heeft meer dan 600 foto's
* Is gemaakt met medewerking van de lokale bevolking
* Heeft recepten van topchefs, waaronder Peter De Clercq

Planet BBQ bevat barbecuerecepten uit:
Argentinië, Armenië, Australië, België, Cambodja, Canada, Colombia, Duitsland, Filippijnen, Frankrijk, Griekenland, Hongarije, India, Indonesië, Iran, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Kenia, Maleisië, Marokko, Mexico, Nederland, Noord-Amerika, Peru, Rusland, Servië, Singapore, Spanje, Thailand, Turkije, Uruguay, Vietnam, Zuid-Afrika, Zuid-Korea e.a.
ISBN 9789061129899
Uitgever Karakter Uitgevers BV
Jaar 2011
Pagina's 638
Auteur Steven Raichlen; Vitataal
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 234x210x56
Gewicht (gram) 1954

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Planet BBQ

Planet BBQ

Een barbecuereis door 6 continenten, grilltradities uit 60 landen, en 309 van 's werelds meest …