Een maand in Marrakesh

gerechten uit het hart van Marokko

Andy Harris

€ 30,84

Niet online bestelbaar

Proef de sfeer van Duizend en één nacht … lees meer
Proef de sfeer van Duizend en één nacht

Ga met Andy Harris mee op reis naar het hart van Marokko en ontdek de geuren en kleuren van de stad Marrakesh. Recepten uit de kruiden- en specerijenkraampjes in de medina in combinatie met Andy Harris' ervaren oog en geoefende smaak resulteren in traditioneel rijkgevulde tajines, op smaak gebracht met verbluffende kruidenmengsels, zoals ras el hanout. Maar ook moderne gerechten als stoofschotels met lam, citroen en olijven of een granaatappelsorbet met muntgelei betoveren de smaakpapillen.
ISBN 9789021551258
Uitgever Kosmos Uitgevers
Jaar 2012
Auteur Andy Harris
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 248x198x31
Gewicht (gram) 1121

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Een maand in Marrakesh

Een maand in Marrakesh

Proef de sfeer van Duizend en één nacht …