Römertopf

Francis van Arkel; TextCase

€ 12,99

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Een römertopf is superhandig. In principe doe je alle ingrediënten in de römertopf en laat je de … lees meer
Een römertopf is superhandig. In principe doe je alle ingrediënten in de römertopf en laat je de oven het werk verder doen. Je hebt je handen vrij voor andere dingen of je kunt lekker bij je gasten blijven zitten. Net zo gezellig
natuurlijk. Na een tijdje komt je römertopf met een dampend en heerlijk geurend gerecht uit de oven die zo op tafel gezet kan worden want decoratief zijn ze ook nog eens.

De techniek van het stoven in eigen vocht, want dat is wat de römertopf eigenlijk doet, is al eeuwenoud en door veel volkeren toegepast. De indianen groeven aardewerk potten in een kuil met hete as en als we dichter bij huis gaan kijken dan is de tajine ook gebaseerd op dit principe.

Doordat de pot gesloten blijft gaart het gerecht in zijn eigen vocht waardoor alle sappen, smaken en vitamines blijven behouden en er geen gebruik van vet of wat dan ook nodig is. Alle recepten in dit boek zijn even smakelijk, makkelijk te bereiden en je hebt er nog weinig afwas van ook.
ISBN 9789048302970
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Jaar 2010
Pagina's 96
Auteur Francis van Arkel; TextCase
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 249x208x13
Gewicht (gram) 529

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Römertopf

Römertopf

Een römertopf is superhandig. In principe doe je alle ingrediënten in de römertopf en laat je de …