Minibijbel - Vis & schelpdieren

recepten voor soepen, voorgerechten, patés, terrines, salades, smakelijke hoofdgerechten

Kate Whiteman

€ 10,00

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Een zeer uitgebreide gids met foto's voor het herkennen van alle soorten - met boeiende informatie … lees meer
Een zeer uitgebreide gids met foto's voor het herkennen van alle soorten - met boeiende informatie over de natuurlijke omgeving en de voedingswaarde en belangrijke tips voor het kopen, voorbereiden en bereiden.

Bevat alle bekende soorten vis, schaal- en schelpdieren, zoals tonijn, zalm, schelvis, garnalen en oesters, maar ook een heleboel interessante variëteiten - van abalone, tilapia en snoekbaars tot de dodelijke maar heerlijke kogelvis.

Meer dan honderd inspirerende recepten, alle voorzien van een kleurenfoto en duidelijke stap-voor-stapinstructies.

Bevat recepten voor soepen, voorgerechten, mousses, patés en terrines, salades, hoofdgerechten, lichte en gezonden maaltijden en verfijnde schotels voor uw gasten.
ISBN 9789048310296
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Jaar 2014
Pagina's 256
Auteur Kate Whiteman
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 5
Formaat (mm) 228x174x19
Gewicht (gram) 811

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Minibijbel - Vis & schelpdieren

Minibijbel - Vis & schelpdieren

Een zeer uitgebreide gids met foto's voor het herkennen van alle soorten - met boeiende informatie …