Zalig zoet

60 bakrecepten rond feesten en heiligen

Vanessa van Koppen

€ 22,50

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

60 bakrecepten rond feesten en heiligen … lees meer
60 bakrecepten rond feesten en heiligen

Paasbrood, pinksterbollen en pepernoten: elke feestdag heeft zijn geschiedenis en elk land zijn eigen broodjes, koekjes en taarten. Daarom vind je in Zalig Zoet naast onze kerststol, ook de Italiaanse panettone, een Poolse maanzaadcake en de Franse bûche de Noël.
Behalve heerlijke en maakbare recepten, biedt dit bakboek achtergrondinformatie over de herkomst en symboliek van de feestdagen en het gebak of brood. Wist je dat de Romeinen al op Driekoningen een boon in hun taart verstopten? Of dat gevlochten paasbrood is afgekeken van de Joodse challe?
Verder vind je tal van verrassende recepten en interessante weetjes die bij heiligen horen. Van de borsten van Sint-Agatha tot het stuurwiel van Sint-Christoffel.

Een origineel boek om uit de bakken, om in te lezen over tradities en heiligen, maar vooral een boek dat je zal laten genieten van veel zalige zoetigheden.
Vanessa van Koppen heeft zich verdiept in de culinaire geschiedenis van de feestdagen. Ze schrijft onder meer voor Lekker Tafelen, Ad Rem en Sacré cuisine en is regelmatig te gast bij radioprogramma's van de NCRV.

Met unieke heiligenkalender
ISBN 9789079956258
Uitgever Forte/Averbode
Jaar 2015
Pagina's 192
Auteur Vanessa van Koppen
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / softback
Druk 1
Formaat (mm) 249x189x17
Gewicht (gram) 619

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Zalig zoet

Zalig zoet

60 bakrecepten rond feesten en heiligen …