Bier en spijs

70 inspirerende gerechten bij Nederlands speciaalbier

Fiona de Lange; Jo Vaessen

€ 24,95

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Biersommelier Fiona de Lange en chef-kok Jo Vaessen hebben elkaar gevonden in hun passie voor bier … lees meer
Biersommelier Fiona de Lange en chef-kok Jo Vaessen hebben elkaar gevonden in hun passie voor bier en gastronomie. Van die liefde is Bier & Spijs het smakelijke resultaat. Een kookboek met 70 recepten met bijpassende biersuggestie. Want bier past eigenlijk veel beter bij de maaltijd dan wijn, zo is hun gedeelde mening. Wijn is maar een druif. Bier kent oneindig veel meer smaken, omdat het een enorme variatie aan mout, hop, kruiden en gist kan bevatten. Daar valt dus veel beter mee te combineren. Verrassend goed zelfs, want het juiste bier tilt het gerecht naar een hoger niveau Proef het zelf!
ISBN 9789087241513
Uitgever Caplan Publishing B.V.
Jaar 2014
Auteur Fiona de Lange; Jo Vaessen
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 241x197x17
Gewicht (gram) 711

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Bier en spijs

Bier en spijs

Biersommelier Fiona de Lange en chef-kok Jo Vaessen hebben elkaar gevonden in hun passie voor bier …