40 verbluffende desserts

Bart Ardijns

€ 39,99

Je order wordt vandaag nog verwerkt. Houd er rekening mee dat de bezorging momenteel wel enige vertraging op kan lopen.

?Klassieke desserts als dame blanche en flan caramel zijn al overheerlijk, maar je kunt ze … lees meer
?Klassieke desserts als dame blanche en flan caramel zijn al overheerlijk, maar je kunt ze onweerstaanbaar maken door ze te pimpen naar een hoger niveau. Patissier Bart Ardijns weet op meesterlijke wijze en met de nodige portie inventiviteit te spelen met smaak, kleur, textuur, ingrediënten, vorm en presentatie om zo tot ware kunstwerkjes te komen.De grote klassiekers worden op verschillende creatieve manieren gepresenteerd en bekende nagerechten krijgen een speelse upgrade, waarbij de technieken stap voor stap worden getoond.
ISBN 9789401443937
Uitgever Lannoo
Jaar 2017
Pagina's 200
Auteur Bart Ardijns
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 279x239x23
Gewicht (gram) 1182

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

40 verbluffende desserts

40 verbluffende desserts

?Klassieke desserts als dame blanche en flan caramel zijn al overheerlijk, maar je kunt ze …