Soepboek

kleinste soepfabriek, meer dan soep!

Irma Puma; Michel Jansen

€ 24,95

Niet online bestelbaar

Méér dan soep! … lees meer
Méér dan soep!


- Het recepten-, lees-, reis- en inspiratieboek van De Kleinste Soepfabriek, een no-nonsense eenmansbedrijf uit Groningen dat in korte tijd is uitgegroeid tot een culinair icoon
- Met verrassende recepten voor authentieke, biologische soepen, geïnspireerd door verre landen en bereid volgens traditionele productiemethodes
- Maak kennis met oprichter Michel Jansen en ontdek wat hem drijft en inspireert
- Met sfeervolle portretten van lokale producenten wiens ingrediënten bijdragen aan het hoge biologische niveau waarop De Kleinste Soepfabriek produceert


Irma Puma is journalist en bladenmaker in hart en nieren. Ze schrijft voor een groot aantal tijdschriften en maakt diverse bladen voor de non-profitsector. Daarnaast is ze een groot liefhebber van soep. Net als fotograaf Anne Reinke, die ervoor zorgde dat de soepen in het Soepboek er letterlijk en figuurlijk uitzien om óp te eten. Anne fotografeert voornamelijk voor tijdschriften.
ISBN 9789059565166
Uitgever Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar 2014
Auteur Irma Puma; Michel Jansen
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 249x197x27
Gewicht (gram) 966

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Soepboek

Soepboek

Méér dan soep! …