Het voedsellabyrint

een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trend

Jaap Seidell; Jutka Halberstadt

€ 15,00

Als je voor 22:00 uur bestelt, wordt je order vandaag nog verwerkt.

Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen … lees meer
Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen waarom mensen ziek of dik worden blijkt dat chronische stress, een ongezond voedselaanbod, gebrek aan kennis en vaardigheden en armoede belangrijke oorzaken zijn van ongezond eetgedrag, maar een samenhangende visie op een oplossing ontbreekt. Jaap Seidell en Jutka Halberstadt bieden in Het voedsellabyrint een nieuwe kijk op de manieren waarop voedsel ons en onze samenleving gezonder kan maken. Eetadvies alleen geeft onvoldoende houvast voor een gezondere levensstijl. De auteurs geven inzicht in de oorzaken van ons (eet)gedrag, maar ook praktische aanbevelingen om onze gewoontes te veranderen, zodat we gezonder en duurzamer kunnen eten.
ISBN 9789046706411
Uitgever Olympus
Jaar 2017
Pagina's 192
Auteur Jaap Seidell; Jutka Halberstadt
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / softback
Druk 7
Formaat (mm) 209x135x14
Gewicht (gram) 268

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Het voedsellabyrint

Het voedsellabyrint

Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen …