Noma's handboek voor fermenteren

Foundations of flavour

René Redzepi; David Zilber

€ 39,99

In herdruk, binnenkort weer bestelbaar

ISBN 9789045219851
Uitgever Karakter Uitgevers B.V.
Jaar 2019
Pagina's 456
Auteur René Redzepi; David Zilber
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 262x195x44
Gewicht (gram) 1174

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Noma's handboek voor fermenteren

Noma's handboek voor fermenteren