Copy pastry

Patisserie om te combineren

Jurgen Koens

€ 33,50

Niet online bestelbaar

Copy Pastry is een uniek boek van de hand van chef patissier Jurgen Koens. … lees meer
Copy Pastry is een uniek boek van de hand van chef patissier Jurgen Koens.
Met Copy Pastry kan iedereen leren bakken zoals Jurgen bakt. Zijn recepten zijn stoer, eigenzinnig en erg lekker! Het boek staat boordevol desserts met verschillende texturen en smaakbelevingen. Denk aan verfrissend en spannend ijs, bite-size friandises, verrassende chocoladecreaties zoals mandarijn-kardemom en rabarber-paprika, heerlijke taarten en natuurlijk ook hartige en zoete viennoiserie.
Copy Pastry: een must-have voor elke thuisbakker en patissier!
ISBN 9789462500310
Uitgever Forte culinair
Jaar 2019
Pagina's 240
Auteur Jurgen Koens
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 257x207x27
Gewicht (gram) 1110

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Copy pastry

Copy pastry

Copy Pastry is een uniek boek van de hand van chef patissier Jurgen Koens. …