Linzen!

Meer dan 75 verrassende recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoor

Joke Boon

€ 22,99

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Het enige echte linzenkookboek voor iedereen van dé peulvruchtenexpert van Nederland … lees meer
Het enige echte linzenkookboek voor iedereen van dé peulvruchtenexpert van Nederland

Linzen zijn, net als andere peulvruchten, helemaal terug van weggeweest. Terecht, want de proteïnerijke linze is gezond en voedzaam en laat zich makkelijk combineren met groente, vis en vlees. Ook in zoete gerechten, zoals koekjes en cakes, komen linzen verrassend goed en fotogeniek uit de verf.
In Linzen! van Joke Boon krijgt deze old skool peulvrucht in meer dan 75 recepten de make-over die ze verdient. Van chocolinzenspread en fruitige linzenwafels voor het ontbijt tot snacks als bitterballen en bapao met kruidige linzenvulling. Van makkelijke maaltijden als linzen-bietburgers en stamppot met pompoen en pindajus tot linzenpudding met passievrucht en witte-chocoladetruffels. Plus natuurlijk de publiekslieveling linzensoep in maar liefst tien variaties!

Over Joke's eerdere boek De vega optie:

'Van verstokte vleeseter tot veganist, in dit boek vindt iedereen iets lekkers.' Viva

'Het ziet er fris uit, modern, precies wat het zijn moet.' Onno Kleyn

'Zin in vega? In De vega optie doe je bakken inspiratie op.' Grazia
ISBN 9789046824832
Uitgever Nieuw Amsterdam
Jaar 2020
Pagina's 192
Auteur Joke Boon
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 245x176x19
Gewicht (gram) 667

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Linzen!

Linzen!

Het enige echte linzenkookboek voor iedereen van dé peulvruchtenexpert van Nederland …