de Pastabijbel

Jeni Wright

€ 10,00

In herdruk, binnenkort weer bestelbaar

de Pastabijbel … lees meer
de Pastabijbel

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van
Italiaanse pasta

* In deze uitgebreide gids vindt u prachtige, duidelijke kleurenfoto's van een groot aantal gedroogde en verse pastasoorten en -vormen, waaronder regionale en bijzondere soorten.

* Aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, met handige tips voor maaltijden, het combineren van smaken en sauzen, en de juiste wijnkeuze.

* 150 inspirerende recepten worden getoond: klassieke, zoals tagliatelle alla bolognese en fettuccine all'Alfrede, en regionale specialiteiten, zoals ravioli alla romagnola (kleine pastakussentjes gevuld met varkens- en kalkoengehakt, opgediend met salie-botersaus), en originele, moderne gerechten, zoals pipe met ricotta, saffraan en spinazie en tagliatelle tricolore.

* Met meer dan 800 fantastische foto's en vele verleidelijke, duidelijke recepten is dit de complete gids voor het maken, koken en genieten van pasta - onontbeerlijk in elke keuken en voor iedere kok.
ISBN 9789048317547
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Jaar 2019
Pagina's 256
Auteur Jeni Wright
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / softback
Druk 1
Formaat (mm) 282x220x18
Gewicht (gram) 1077

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

de Pastabijbel

de Pastabijbel

de Pastabijbel …