Vera's moestuin. Permacultuur van maand tot maand. De langverwachte opvolger van Tuin smakelijk! …
lees meer
Vera's moestuin. Permacultuur van maand tot maand. De langverwachte opvolger van Tuin smakelijk!
In Vera's moestuin neemt Vera Greutink je van maand tot maand mee in haar eigen permacultuurmoestuin om te laten zien hoe je het hele jaar door, zelfs in de winter, gevarieerd kunt oogsten uit eigen tuin. Gul beschrijft ze haar ervaringen met bekende en minder bekende rassen en variëteiten, en welke variëteiten het succesvol doen. Ook besteedt ze aandacht aan het combineren van groentes, kruiden en bloemen in polyculturen om zo efficiënt mogelijk met je grond om te gaan.
Ze deelt haar expertise om de oogst te vervroegen en te verlengen. Heldere uitleg over het aanleggen van een aspergebed (lucratief!), het stekken van zoete aardappels, bloemen telen, fruitbomen kiezen, zaden oogsten en de verschillende manieren om je moestuinoogst te bewaren of te verwerken tot eenvoudige smaakvolle gerechten ....
Kortom, dit boek barst van de praktijkkennis die je nergens anders zult tegenkomen.
Over Vera Greutink:
Vera is een ervaren en aandachtige moestuinier. Haar pragmatische tips en fijne kneepjes zijn slimme hulpjes voor de hobbytuinier. Dankzij het inzetten van permacultuurmethodes weet ze het tuinonderhoud tot een minimum te beperken en creëert ze tegelijkertijd een moestuin die weerbaar is tegen klimaatverandering.
Vera Greutink woont in Twente waar zij haar moestuin, omgeven door een voedselbos, op permacultuurprincipes heeft geënt. Ze is tuinontwerper, geeft cursussen, schrijft voor diverse tuintijdschriften en was hoofdredacteur van De Tuin op Tafel. Van Tuin smakelijk! zijn inmiddels 12.000 exemplaren verkocht. Haar tuin bekijken? Dat kan op tuinsmakelijk.nl.
Prachtig boek
Dit tweede boek van Vera Greutink vind ik echt een heel fijn boek. Heel veel diverse praktische informatie zoals bijvoorbeeld een plan maken, watervoorziening, vakantievoorbereiding, zomerteelt in de kas, kruiden drogen, zaadwinning, gier maken, dagboek bijhouden enzovoort. Heel veel mooie inspirerende foto's. Iedere maand een gewas dat extra aandacht krijgt. Diverse voorbeelden van polyculturen. Die maakt Vera volgens een thema. Heel erg leuk en inspirerend. Ik vind het een heel praktisch en bruikbaar boek, zowel voor de beginnende als de gevorderde tuinier. Wat mij betreft geschikt voor iedereen die het leuk vindt om iedere dag iets te kunnen oogsten of eten uit eigen tuin. Met haar tips gaat dat zeker lukken denk ik. Ook als je maar een kleine tuin hebt. Dit boek zorgt dat je direct je in je tuin aan de slag wil gaan. Ik ben dus heel blij met dit boek!