Tapas La Qia

rijk aan kruiden, cultuur & nostalgie

Elena Gomez Orueta

€ 30,85

Levering in ca. 5-7 werkdagen

Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar … lees meer
Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena.

Elena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas "La Qia" opgestart.

De typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze in haar recepten verder leven met een moderne touch.

In dit boek deelt Elena al de recepten van Tapas "La Qia" en ook een stukje geschiedenis van haar grootouders met nostalgische foto's.
ISBN 9789402151107
Uitgever Brave New Books
Jaar 2017
Pagina's 104
Auteur Elena Gomez Orueta
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / softback
Druk 1
Formaat (mm) 297x210x7
Gewicht (gram) 293

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Tapas La Qia

Tapas La Qia

Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar …