Ben je een beginnende natuurliefhebber die voorzichtig wil leren herkennen, een ervaren wildplukker op zoek naar eetbare soorten, of iemand die zijn eigen eetbare paddenstoelen wil kweken – er is een boek voor elk type paddenstoelenliefhebber.
Vandaag lichten we drie prachtige titels uit die je meenemen in de wereld van paddenstoelen, elk met een unieke focus. Lees verder om te ontdekken welk boek het beste bij jou past!
Voor de ware paddenstoelenliefhebber die geen detail wil missen, is De Grote Paddenstoelengids voor Onderweg van Ewald Gerhardt een ideale gids. Deze uitgebreide veldgids beschrijft maar liefst 1000 soorten paddenstoelen en toont daarnaast nog eens 200 extra soorten. Elke paddenstoel is prachtig gefotografeerd, en de gids bevat alle benodigde informatie over groeiperiode, vindplaats, kenmerken en eetbaarheid.
Wat deze gids extra waardevol maakt, is het overzicht van vaktermen en de illustraties van microscopische kenmerken – ideaal voor wie serieus aan de slag wil met het herkennen van paddenstoelen. De Grote Paddenstoelengids is al jaren een favoriet en wordt beschouwd als een onmisbaar boek voor zowel beginnende als ervaren paddenstoelenverzamelaars.
Als je net begint met wildplukken en nieuwsgierig bent naar welke paddenstoelen je kunt eten – en vooral welke je beter kunt vermijden – dan is de gids Eetbare en Giftige Paddenstoelen van Hans E. Laux een waardevolle aanvulling op je rugzak. In dit compacte handboek worden de eetbare soorten op heldere wijze vergeleken met hun giftige dubbelgangers. De belangrijke onderscheidende kenmerken worden zorgvuldig uitgelegd, zowel in tekst als beeld, zodat je precies weet waar je op moet letten.
Dit boek biedt alle basiskennis die je nodig hebt om veilig op paddenstoelenjacht te gaan. Of je nu geniet van een boswandeling en terloops wat wil plukken, of gericht op zoek bent naar eetbare soorten, deze gids zorgt ervoor dat je met een gerust hart op pad kunt. Klein genoeg om overal mee naartoe te nemen en toch boordevol nuttige tips!
Misschien heb je wel eens een paddenstoelenpakket gekocht om je eigen oesterzwammen te kweken. Leuk is dat hè? Maar wist je dat er nog veel meer soorten zijn die je zelf kunt kweken? In Zelf eetbare paddenstoelen kweken laten Magdalena Wurth en Moritz Wildenauer zien hoe je een breed scala aan eetbare paddenstoelen thuis kunt laten groeien. Of je nu in het klein op de vensterbank wilt experimenteren of denkt aan een grotere kweek in je schuur of kelder, dit boek biedt alle handvatten om te beginnen.
Met duidelijke instructies leer je hoe je onder andere op boomstammen, houtsubstraat of zelfs op koffiedik paddenstoelen kunt kweken. Dit boek is perfect voor iedereen die wil experimenteren met zelfvoorzienend leven en past goed in een eetbare tuin of voedselbos. Kweek je eigen shiitake, oesterzwammen of andere smakelijke paddenstoelen, en geniet van de voldoening om dit bijzondere lekkers zelf op te kweken!
Kies het boek dat bij jou past
Of je ze nu wilt leren herkennen, veilig eetbare soorten wil verzamelen, of aan de slag gaat met het kweken van je eigen paddenstoelen, er is een boek voor elke paddenstoelenliefhebber. Met de juiste gids in de hand wordt elk paddenstoelenavontuur een veilige maar vooral, fascinerende ontdekkingsreis.
Zorg dat je goed voorbereid op pad gaat met een van deze gidsen en laat je meevoeren in de wereld van deze fascinerende schimmels!