Met mest en vork

verhalen, foto's, tuintips en 125 recepten uit De Groene Luwte

Alma Huisken; Doortje Stellwagen

€ 39,95

Niet online bestelbaar

Met mest en vork is een kookboek (125 beproefde seizoensrecepten), een natuurboek en een tuinboek. lees meer
Is Met mest en vork een kookboek? Beslist, dankzij 125 beproefde seizoensrecepten waarvan vele vegetarisch. Aanschuiven en mee-eten!

Is Met mest en vork een natuurboek? Natuurlijk, met al die schitterende foto's en liefdevolle verhalen over dier, plant en ecologie die fraai door het hele boek desemen.

Is Met mest en vork een tuinboek? Jazeker. Bij iedereen die erin bladert welt onmiddellijk de drang op zelf iets te telen, al is het in een afwasteiltje - en het boek biedt daarbij uitmuntende hulp.

'Wanneer je beweert tuinliefhebber te zijn en je hebt het schitterende boek Met mest en vork nog niet in huis, dan ben je een beetje een jokkebrok. Gauw halen dat boek.'
- Felix Wilbring De Telegraaf

'Wat een overdaad aan lees- en kijkgenot, wat een kennis van zaken, wat een heerlijk, aanstekelijk boek. Zelfs een onderwerp als "zelf composteren" wordt in Alma's handen ronduit unputdownable. Dit is literaire non-fictie waar de liefde voor het leven vanaf spat. Laat mij na dit bestaan maar terugkeren als prei of pastinaak in De Groene Luwte.'
- Renate Dorrestein, schrijfster

'Dat wil ik ook! denkt de lezer onafgebroken jaloers. Ook met klompen door de sneeuw, ook een bijenvolk in de tuin en steeds maar oogsten, oogsten, oogsten. Niets lijkt onmogelijk als je dit boek leest.'
- Marjoleine de Vos, dichter en culinair schrijver

'Dit boek gaat over het Echte Leven. Het Leven met beide benen op de grond en de handen er in. Een boek om van te smullen. Vol prachtige verhalen, foto's en recepten. Wat kan die vrouw mooi schrijven! En wat een leven! Een rijk en heerlijk boek.
- Bram van der Vlugt, acteur, liefhebber van het platteland

'Door de stijlvolle, sfeervolle fotografie van Doortje Stellwagen krijg je direct zin om de tuin in te gaan. De fotografe heeft veel gevoel voor details zonder het geheel uit het oog te verliezen. Haar werk is met liefde gemaakt!'
- Ruben Smit, ecoloog, fotograaf
ISBN 9789047707035
Uitgever Lemniscaat, Uitgeverij
Jaar 2014
Auteur Alma Huisken; Doortje Stellwagen
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / softback
Druk 2
Formaat (mm) 261x192x47
Gewicht (gram) 1894

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Kwaliteit 
19-12-2023

Met mest en vork

Vorig jaar de sinaasappelmarmelade gemaakt maar was veel te dun.
Nu een 2e poging, maar I p v 2. 1/4 liter water, op 1 kg fruit, hoeveel zou ik dan nu moeten gebruiken?
Het sap v d sin. en citroensap is ook al bijna 4.5 dl
Hart. Groet. Smaakte trouwens super lekker!!!
Marina

Schrijf uw beoordeling!

Schrijf uw beoordeling!

Met mest en vork

Met mest en vork

Met mest en vork is een kookboek (125 beproefde seizoensrecepten), een natuurboek en een tuinboek.

Gerelateerde boeken