Iedere dag iets uit de tuin eten is helemaal niet moeilijk. Het is lekkerder dan wat je maar in de …
lees meer
Iedere dag iets uit de tuin eten is helemaal niet moeilijk. Het is lekkerder dan wat je maar in de winkel kan kopen, heel duurzaam, en misschien nog het belangrijkste; je wordt er blij van.
Er is weinig zo wezenlijk als een plant opkweken uit een zaadje en ervan te kunnen eten. Anne doet dit al sinds ze klein is en deelt haar kennis graag. In dit boek staat alles wat je nodig hebt om zelf aan de slag te gaan. Van kweken, bewaren, zelf plantenvoeding maken en het verzorgen van je bodem, tot duurzaam omgaan met water en de leukste en beste soorten planten die je in jouw tuin niet wil missen.
Met een handige planner zorg je ervoor dat er jaarrond iets uit jouw tuin op tafel komt, van eten tot een gezellig bosje bloemen.
Anne Wieggers is tuinexpert bij BinnensteBuiten, waar ze uitlegt hoe je de biodiversiteit een boost geeft én een lekkere maaltijd kweekt. Daarnaast is ze hoofdredacteur van Gardeners’ World magazine, schrijft ze voor NRC over tuinieren, werkte ze onder meer als tuinontwerper en gaf ze kinderen (moes) tuinles. Ze schreef eerder de boeken ‘Duurzaam tuinieren’ en ‘Duurzaam tuinieren voor kinderen’. Voor KNNV Uitgeverij schreef zij ‘Mijn moestuin, een heel jaar oogsten uit de tuin’ (maart 2023).