Maancake & Jasmijn

100 geheime recepten van Chinese moeders

Maria Lam; Julie Ng

€ 25,99

Als je voor 22:00 uur bestelt, wordt je order vandaag nog verwerkt.

100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. lees meer
Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?

Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders (van de eigenaar van de oudste toko van Amsterdam tot twee theesommeliers) centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen, Chinese tradities, rituelen en gebruiken. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland. Inclusief 'afhaalclassics', vegetarische gerechten en authentieke recepten.



ISBN 9789082470147
Uitgever ROSE stories
Jaar 2017
Pagina's 312
Auteur Maria Lam; Julie Ng
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 252x206x31
Gewicht (gram) 1119

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Maancake & Jasmijn

Maancake & Jasmijn

100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan.

Gerelateerde boeken