Plenty

groente genoeg om heel lekker te koken

Yotam Ottolenghi; efef.com

€ 32,00

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en … lees meer
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column ¿De nieuwe vegetariër¿ in de weekendbijlage van de Guardian.

Ottolenghi¿s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Het boek is ingedeeld in hoofdstukken als Bladgroente, Aubergine, Wortelgroenten, Pompoenfamilie en Peulvruchten en biedt een buitengewoon brede variëteit aan kleuren, smaken en texturen.
ISBN 9789059563797
Uitgever Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar 2011
Pagina's 288
Auteur Yotam Ottolenghi; efef.com
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 278x201x29
Gewicht (gram) 1231

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Plenty

Plenty

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en …

Gerelateerde boeken