Kook het seizoen

Leentje Speybroeck

€ 32,50

Als je voor 22:00 uur bestelt, wordt je order vandaag nog verwerkt.

Wie ecologisch wil eten en Velt een beetje volgt, somt waarschijnlijk met gemak enkele vuistregels … lees meer
Wie ecologisch wil eten en Velt een beetje volgt, somt waarschijnlijk met gemak enkele vuistregels op: minder vlees, onbespoten, zelf aan de slag, niets verspillen … en natuurlijk met respect voor de seizoenen. Deze laatste vuistregel vormt de rode draad van onze nieuwste parel: het kookboek Kook het seizoen van Leentje Speybroeck.

In haar boek volgt zij een jaar lang wat de seizoenen ons bieden hier dicht bij huis. Daarbij licht de auteur per seizoen vijf groenten of fruit toe in een speciale groentefiche. Daar lees je dan wanneer je die precies kunt eten, hoe je ze bewaart, voorbereidt, rauw bereidt, warm bereidt, met welke smaakmakers je ze het best combineert en welke partnergroenten of -fruit er goed bij gaan.

Alle recepten zijn vegetarisch, en een groot deel ook veganistisch.
ISBN 9789492907028
Uitgever Samenwerkende Uitgevers VOF
Jaar 2018
Pagina's 192
Auteur Leentje Speybroeck
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 252x210x21
Gewicht (gram) 785

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Kook het seizoen

Kook het seizoen

Wie ecologisch wil eten en Velt een beetje volgt, somt waarschijnlijk met gemak enkele vuistregels …

Gerelateerde boeken