REPEAT

Vegan recepten die je blijft maken

Antoinette Hertsenberg; Eva Koffeman

€ 32,50

Momenteel niet leverbaar, publicatie in voorbereiding. Geschatte publicatiedatum 23-04-2024.

Vegan recepten van Antoinette Hertsenberg en haar dochter, die je keer op keer blijft maken … lees meer
Vegan recepten van Antoinette Hertsenberg en haar dochter, die je keer op keer blijft maken
Een paar jaar geleden daagde Eva Koffeman haar moeder – tv-presentatrice en vegetarisch kookboekenschrijfster Antoinette Hertsenberg – uit om een maand lang plantaardig te eten. Sindsdien hebben ze het vegan koken niet meer losgelaten. Vier jaar lang lieten ze vrienden en familie meeproeven en oefenden ze net zo lang tot alle smaken klopten. Dat resulteerde in dit kookboek. Van ontbijtjes, salades, hoofd- en bijgerechten tot toetjes en drankjes. Dit zijn de recepten die Antoinette en Eva steeds weer maken. En jij straks ook. Niet eens omdat ze vegan zijn, maar omdat ze makkelijk, gezond, licht, snel en onweerstaanbaar zijn. Dit is geen boek voor op de koffietafel, maar voor op het aanrecht.
Antoinette Hertsenberg is Radar-presentatrice en programmamaker bij de AVROTROS. Eerder presenteerde ze Opgelicht?!, EenVandaag en Dokters van morgen. Voor haar grote invloed op het Nederlandse medialandschap ontving ze in 2022 de Media Oeuvre Award. Eerder schreef ze een aantal kookboeken met vegetarische en vegan recepten, waaronder het succesvolle De dunne vegetariër waarvan er tienduizenden verkocht werden.
Eva Koffeman studeerde aan University College Utrecht en behaalde twee masters in consumentenmarketing en gedragscommunicatie. Ze werd verkozen tot jongerenvertegenwoordiger Biodiversiteit & Voedsel bij de Verenigde Naties en werd uitgeroepen door Food100 tot Voedselheld van 2021. Nu maakt ze nationale campagnes als copywriter bij een reclamebureau.
ISBN 9789000392476
Uitgever Spectrum
Jaar 2024
Pagina's 192
Auteur Antoinette Hertsenberg; Eva Koffeman
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

REPEAT

REPEAT

Vegan recepten van Antoinette Hertsenberg en haar dochter, die je keer op keer blijft maken …

Gerelateerde boeken