Inmaken & Fermenteren

de beste technieken en bereidingen om fruit en groenten te bewaren

Petra Casparek

€ 18,95

In herdruk, binnenkort weer bestelbaar

Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad! … lees meer
Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.

Alles om mee te beginnen...
... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.
ISBN 9789044749212
Uitgever Deltas/Chantecler
Jaar 2017
Pagina's 128
Auteur Petra Casparek
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 219x180x17
Gewicht (gram) 550

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Inmaken & Fermenteren

Inmaken & Fermenteren

Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad! …

Gerelateerde boeken