Vegitalia

100 recepten uit de Italiaanse vegan keuken

Luna Trapani

€ 29,99

Als je voor 22:00 uur bestelt, wordt je order vandaag nog verwerkt.

Na het succes van haar eerste boek Veganista serveert de Italiaans-Vlaamse chef en … lees meer
Na het succes van haar eerste boek Veganista serveert de Italiaans-Vlaamse chef en restauranteigenaar Luna Trapani maar liefst 100 nieuwe vegan gerechten uit de Italiaanse keuken. In Vegetalia maakt Luna een culinaire zwerftocht door haar vaderland, met gerechten uit noord en zuid.
De recepten - van insalata caprese en bruschette ai funghi tot tagliatelle alla bolognese en pera cotta al vino bianco - worden in het boek op een duidelijke manier ingedeeld, met aandacht de basisgerechten, gevolgd door antipasti, primi (ditmaal inclusief enkele heerlijke salades), secondi, contorni en dolci. Net als haar eerste boek verzorgt Luna de fotografie en styling zelf, aangevuld met foto's van Ellen Charlotte Marie van @ellencharlottemarie.
ISBN 9789089898692
Uitgever Terra
Jaar 2021
Pagina's 256
Auteur Luna Trapani
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 254x195x28
Gewicht (gram) 1034

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

Vegitalia

Vegitalia

Na het succes van haar eerste boek Veganista serveert de Italiaans-Vlaamse chef en …

Gerelateerde boeken