De dankbare keuken

Stephanie Verstift

€ 7,99

Als je voor 22:00 uur bestelt, wordt je order vandaag nog verwerkt.

Mundekulla is een cursus- en retreatcentrum in het bosrijke Småland, de streek waar ook IKEA, de … lees meer
Mundekulla is een cursus- en retreatcentrum in het bosrijke Småland, de streek waar ook IKEA, de beroemde botanicus
Linnaeus en Pippi Langkous vandaan komen. Bij Mundekulla komen mensen uit de hele wereld samen die hun liefde voor de natuur, muziek, persoonlijke ontwikkeling, mindfulness, en heerlijk en duurzaam eten met elkaar delen.

De dankbare keuken is het resultaat van die gedeelde passie, een ode aan het koken met verse, natuurlijke ingrediënten.
Het is een buiging voor de rijke oogst van boeren uit de omgeving en een viering van wereldsmaken die een lokale inkleuring krijgen. Een boek dat dank betuigt aan de natuur en de smaakvolle producten die zij voortbrengt.

De natuurlijke kracht van eenvoud: meer dan zeventig veganistische en vegetarischerecepten met variaties

Over de auteur
Enkele jaren geleden verliet Stephanie Verstift haar werk als strategisch consultant in Utrecht en docent aan de Willem de Kooning Academie in Rotterdam voor een leven op het Zweedse platteland. Daar kon ze haar liefde voor duurzame ontwikkeling, creativiteit en organisatie in een volledig nieuwe uitdaging storten: als chef in het restaurant van een van Zwedens meest geliefde retreat centers in de bossen van Mundekulla.
ISBN 9789493095724
Uitgever Uitgeverij Brandt
Jaar 2021
Auteur Stephanie Verstift
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 262x212x30
Gewicht (gram) 1218

Bezorginformatie

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

De dankbare keuken

De dankbare keuken

Mundekulla is een cursus- en retreatcentrum in het bosrijke Småland, de streek waar ook IKEA, de …

Gerelateerde boeken